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蔬菜煲汤
冬季最适合煲汤的六种蔬菜推荐
不少人在冬季喜欢用蔬菜煲汤，新鲜且营养丰富。营养专家指出，各种新鲜蔬菜为碱性食物，进入人体后可使体液环境保持弱碱性状态，有利于排出体内毒素。适合冬季煲汤的蔬菜有海带、白萝卜、西洋菜、菜干、莲藕和竹荪。海带性寒味咸，有益高血压、高血脂、冠心病患者；白萝卜含木质素，有抗癌作用；西洋菜常见于广东，与肉类搭...
