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豆腐隐患

豆腐食用过量可能引发的四大健康风险

豆腐是我们常吃的食物,但过量食用会带来健康隐患,包括消化不良、肾功能衰退、导致碘缺乏和促使痛风发作。豆腐富含蛋白质,一次性摄入过多会影响铁吸收并可能引起腹胀、腹泻等症状。对于老年人而言,过量食用豆腐会加重肾脏负担,不利健康。此外,大豆中的皂角苷虽然能预防动脉粥样硬化,却也加速碘的排泄,长期过量食用可...

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