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蔬果抗癌

少吃煎炸肉以防肺癌风险

你知道吗?吃煎炸肉可能会得肺癌。很多人以为只有吸烟才会得肺癌,其实饮食不当也会导致肺癌的发生。研究显示,煎炒油炸的烹调方式均会增加患肺癌风险,尤其是长时间油炸食物。苹果、芹菜、菠菜、胡萝卜、绿豆芽和番茄等食物具有预防肺癌的效果,其中苹果中的多酚和黄酮类物质、芹菜中的肉豆蔻醚、菠菜中的抗氧化物以及胡萝...

竹笋:预防肝癌的天然良方

肝癌是一种严重威胁患者生命的疾病,日常生活中应注意饮食习惯来预防。过度饮酒会增加患肝癌的风险,因此应重视日常饮食。预防肝癌的食物包括竹笋,它具有通便和排毒的作用;莴笋,能增强食欲并预防贫血;芦笋,有助于减轻疲劳和提高食欲,并含有抑制癌细胞生长的有效成分。肝癌患者应避免食用一些所谓的“发物”,如公鸡、...

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