大脑营养
研究表明，人一生中仅有一个大脑发育高峰期，发生在胎儿期30周至婴儿期1岁，期间完成70%的大脑重量和结构发育。抓住这一关键时期，可显著提升宝宝的智力。后天因素在智力发展中同样重要。此阶段的营养摄入对大脑发育至关重要，包括蛋白质、脂肪酸（尤其是DHA）、卵磷脂等。蛋白质为婴儿快速生长所需，DHA则对大...
导语有哪些“损脑食品”应尽量少给孩子吃呢？含铝食物会损害记忆力和思考力，甚至诱发失智症；含过氧化脂质的食物会破坏脑细胞，加速脑部老化；高盐食物会导致脑细胞缺血缺氧，加速老化；酒精饮料会缩小大脑体积，降低智力；酸性食物会影响脑部功能，降低记忆力和注意力；调味料如糖和味精也是头脑的大敌；高脂肪食物会导致...
长时间过度用脑可能导致记忆力下降和反应迟钝。为改善这种情况，应多吃有助于大脑功能的食物。深海鱼如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼和沙丁鱼富含DHA，对大脑有益，建议多吃。除了食用深海鱼，深海鱼油也是补充DHA的好方法，特别是三文鱼和金枪鱼提炼的鱼油，最好与维生素E同服。亚麻籽油（尤其是有机冷榨）也能增强...
食物的营养成分对身体健康至关重要，不同食物含有不同的营养成分。为了健康，应注重各种营养成分的摄入。例如，健康脂肪有助于构建大脑，主要来源包括三文鱼、金枪鱼等；抗氧化剂能保护大脑免受自由基侵害，蓝莓、西兰花等食物富含抗氧化剂；高酪氨酸蛋白如乳制品、蛋类可提高灵敏度和注意力；充足的水分摄入对保持大脑活力...
孕前饮食搭配对备孕小夫妻尤为重要，尤其是对于白领女性，她们因高压工作常出现神经衰弱和易疲劳。为了应对工作劳损，白领女性在备孕期间应注重补充大脑营养及多种维生素和微量元素。首先，应多摄入健脑食物如鱼、奶、蛋和白菜、大豆、胡萝卜等，它们富含氨基酸和磷，能增强大脑活力。其次，应补充含丰富维生素B6、C和E...
