牛肉炖萝卜，营养丰富味道佳。将牛肉、白萝卜切块，葱、姜切片。热油锅爆香辅料后煸炒牛肉，调味加水烧烂肉，再放萝卜、鸡精烧至入味。常吃萝卜还可清火去疲劳，快来试试吧！
牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜是一道家常美味，制作简单。它不仅味道香甜，还富含营养，萝卜有清火去疲劳的功效。
材料
主料：牛肉500克，白萝卜250克
辅料：桂皮、大料各适量；葱、姜各适量；盐、鸡精、料酒各适量
做法
1. 牛肉、白萝卜洗净切块；葱、姜切片备用。
2. 热锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
特点
牛肉炖萝卜味道香甜，营养丰富。常吃萝卜可以清火去疲劳，是很适合日常食用的菜肴。
牛肉炖萝卜，做法简单，营养丰富，味道香甜。按照步骤操作，您就能轻松享受到这道美味佳肴。常吃萝卜还有诸多益处，快来试试吧！
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