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食疗方
男性吃鸭肉有助补阴和退热
夏季养生保健可吃鸭肉，《本草纲目》等记载其诸多益处，中医认为其性寒有特殊功效。但脾胃虚寒等人群不宜多用。文章还介绍了以鸭肉为主的多种食疗方，如凉血止血方、清热养阴方、滋阴养胃方、利尿消肿方等及其具体做法和适用病症。
养胃食谱：土豆泥制作方法（图）
鲜马铃薯1000克制成膏可治胃和十二指肠溃疡等症。制法为洗净捣烂挤汁，入锅先大火煮沸再文火煎熬，浓缩至黏稠加一倍蜂蜜搅拌，文火煎成膏状冷却。服法是空腹每日2次，每次1汤匙，20天一疗程，治疗时忌辣椒等刺激性食物。
