好的,以下是为您生成的一段文字: 上等五花腩肉搭配多种调料,精心烹制。250 克五花腩肉,50 克蒸肉米粉,再加上南乳汁等调料,经独特制法,改刀、拌料、蒸制,一道美味的蒸肉即将呈现,让您的味蕾尽情享受。
五花腩肉榛子蒸
这道菜肴不仅口感鲜嫩,而且色香味俱全。精选上等五花腩肉,佐以蒸肉米粉、南乳汁等调味料,再采用独特的榛子蒸法,将五花肉的鲜美充分激发。
食材
- 上等五花腩肉:250克
- 蒸肉米粉:50克
- 南乳汁:适量
- 盐:5克
- 味精:5克
- 红油:5克
- 白酒:少许
- 香油:3克
- 花椒油:少许
- 白糖:6克
做法
- 将五花肉切成约6厘米长的片;
- 将切好的五花肉与南乳汁、白酒、盐、味精、白糖、蒸肉米粉充分拌匀;
- 码好后放入榛子中;
- 入笼蒸45分钟即可。
特色
五花腩肉榛子蒸的特色在于:鲜嫩的口感:精选上等五花腩肉,肉质鲜嫩多汁;浓郁的酱汁:南乳汁的醇香渗透到五花肉中,味道浓郁;独特的榛子蒸法:榛子蒸法使五花肉受热均匀,皮脆肉嫩。
这道菜肴无论是作为宴席佳肴,还是家常美味,都深受食客喜爱。
按照上述原料和制法,一道美味的蒸肉就可完成。五花肉与多种调料的巧妙搭配,经过蒸制,口感软糯,香气四溢。快来尝试制作,让您的味蕾尽情享受这道美食带来的愉悦!
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