冬枣功效作用佳，吃法多样超美味。冰糖炖枣香甜，冬枣炖肝营养，冬枣苹果汁美白。它含丰富成分，能减肝损促合成，解酒效果棒，还能健全血管、调节免疫等，快来一起学习享受冬枣的好味吧！
常见的冬枣吃法
冰糖炖冬枣
1. 准备好冬枣10个、冰糖30克。
2. 冬枣洗净放入炖盅，加入冰糖末。
3. 加入适量的清水，炖盅的一半量。
4. 包入保鲜膜放入蒸锅。
5. 大火蒸上40分钟，关火后晾一晾就可食用。
冬枣炖猪肝
1. 鲜猪肝50克撕去筋膜冲洗干净，切片浸泡到盐水里，大概15分钟后捞出沥水备用。
2. 冬枣洗净，取一小炖盅，放入冬枣、猪肝，撒少许胡椒粉，加入高汤盖上盖。
3. 蒸锅烧开水，放入炖盅，隔水大火炖40-50分钟左右，吃前稍微调盐即可。
功效： 此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果，同时也适合作为女性平时滋补美容的汤水。
冬枣苹果汁
1. 苹果1只洗净后剥去果皮然后剖开去核，切小块冬枣去核切块。
2. 把苹果和冬枣放入搅拌机加蜂蜜、纯净水和柠檬汁打成汁即可。
功效： 能美白亮肤，有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。
冬枣的功效与作用
冬枣中含有丰富的糖类、维生素C，以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，还可起到一定的辅助治疗作用。
冬枣富含果糖和维生素C，是冬枣帮助解酒的秘诀。从古时候开始，果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分，就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒，从酒中醒来。
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。
冬枣吃法多样，冰糖炖冬枣、冬枣炖猪肝、冬枣苹果汁各具特色。其功效作用也不容小觑，能护肝、解酒、健血管等。不妨试试这些做法，尽情享受冬枣的美味与益处吧。
