冬天虽冷，湿气仍存。薏米红豆排湿效佳，不论季节，体内湿气重皆可食。但要注意，不可与大米同煮，孕妇、消化差者、汗少便秘及经期女性不宜多吃，冬季更不能过量，以免伤脾胃。
冬天可以吃薏米红豆吗？
冬天吃薏米红豆的好处
虽然红豆薏米通常被认为是夏季祛湿的佳品，但冬天体内湿气重，同样可以吃薏米红豆来排湿。
1、薏米红豆粥制作简单，营养丰富，具有治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃、久服轻身益气的功效。
2、湿邪是现代各种慢性、顽固性疾病的根源，薏米红豆汤是治湿邪最好的药。还可以加入黑豆，增强营养，更利于胃部健康。
3、中医认为，肥胖和水肿都是体内湿气过重导致，水分滞留在细胞之间，导致人体膨胀。薏米红豆具有强力的祛湿功效，可以排除滞留在体内的水分，从而达到消肿的效果。
薏米红豆的做法
1、薏米、红小豆各30g，洗净泡一会。
2、将泡好的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。
3、大火煮至喷气后改小火，再煮15分钟即可。
吃薏米红豆的禁忌
1、不能和大米同煮。大米本身含有湿气，会抵消红豆薏米的祛湿功效。
2、孕妇禁吃。薏米性寒，孕妇应避免食用，可以食用红豆、大枣、百合、枸杞等食材代替薏米。
3、消化能力差的人少吃。薏米含有的醣类黏性较高，吃太多可能会影响消化。
4、不能当药吃。薏米虽然有降低血脂和血糖的功效，但只能作为保健食品，不能替代药物。
5、汗少、便秘的人群不宜多吃。
6、经期女性避免食用。薏米性寒，经期女性应避免食用。
7、冬天吃薏米红豆需注意。红豆薏米性寒，冬天吃太多会导致脾胃虚寒，所以冬季要适量食用。
冬天虽寒冷，若体内有湿气，仍可吃薏米红豆排湿。它美味营养，能治湿痹消水肿等。但要注意别和大米同煮，孕妇、消化差等人群需忌口，经期女性也不宜吃，冬天更不能多吃，以免伤脾胃。
