蔬菜营养高，好处多，能补维生素防妇科病。育龄女性多吃全麦食品可避乳腺病，海带能降雌激素。常吃大蒜可防霉菌性阴道炎，因其杀菌强。红色蔬果能抑制妇科肿瘤细胞生长，如红苹果等，洋葱、紫葡萄等也有类似功效。
蔬菜的营养价值
补充人体所需维生素
蔬菜是我们日常饮食中所不可缺少的，蔬菜的营养价值非常高，可以补充人体所需的维生素。
预防妇科疾病
除了补充维生素外，吃蔬菜还可以预防妇科疾病。
预防妇科疾病的蔬菜
全麦食品和海带
一项研究发现，育龄女性多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺类疾病。海带中含有大量碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，多食用全麦食品和海带，可以预防乳腺疾病。
蒜类
经常食用大蒜的女性不易患上霉菌性阴道炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。因此，多吃蒜类可以预防霉菌性阴道炎。
红色蔬果
红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似功效。因此，多吃红色蔬果可以预防妇科肿瘤。
蔬菜好处多多，多吃全麦食品和海带能防乳腺病，因可调节雌激素水平；吃蒜类可防霉菌性阴道炎，其杀菌作用强；红色蔬果能防妇科肿瘤，抑制肿瘤细胞生长。日常饮食中多摄入这些蔬菜，有益健康。
