你想知道油菜心的功效与作用吗？它味辛性温无毒，能消肿解毒、宽肠通便等。还能降低血脂、解毒消肿、强身健体。一般人群均可食用，不同人群有不同适宜与禁忌，快来了解吧！
油菜心的功效与作用
消肿解毒
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
行滞活血
油菜种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
油菜心的营养价值
降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
解毒消肿
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
宽肠通便
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
强身健体
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
油菜心适合人群
适宜人群
1. 一般人群均可食用。
2. 特别适宜患口腔溃疡，口角湿白，齿龈出血、牙齿松动的患者；同时适宜淤血腹痛者、癌症患者。
忌食人群
1. 痧痘、孕早期妇女、小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食。
2. 麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食。
油菜心功效多样，味辛性温无毒，能消肿解毒、活血行滞等。营养价值高，可降血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体。一般人群可食，口腔溃疡等患者适宜，慢性病患者少食，大家可适当食用。
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