女人怀孕后需注意保养，饮食尤为重要。牛肉常见且孕妇适量食用好处多，能增强免疫力、滋养脾胃、有助安胎。但吃牛肉要注意新鲜，不能多吃性热，也不能吃生肉。孕期还可选择鱼肉、猪瘦肉等优质肉类。
孕妇吃牛肉的好处
增强免疫力
牛肉中含有丰富的铁质，孕妇食用可以帮助补血，预防贫血问题。贫血严重会影响胎儿发育，所以孕期适量吃些牛肉非常有益。
滋养脾胃
孕妇在孕期容易出现食欲不振等不适，不想吃饭会影响营养摄入，不利于胎儿发育。牛肉可以帮助滋养脾胃，改善食欲不振的问题。
有助安胎
水牛肉具有安胎作用，黄牛肉则具有安中益气的作用，孕妇日常食用可以帮助胎儿更好地发育。
孕妇吃牛肉需要注意的事项
要买新鲜的牛肉
孕妇选择牛肉时，一定要购买新鲜的牛肉，才能补充营养物质。
1、不要购买含有瘦肉精的牛肉或注水牛肉，这些牛肉营养价值低，而且含有激素会对身体造成损伤。
2、新鲜的牛肉颜色鲜艳有光泽，脂肪部分呈乳黄色或白色。
3、轻轻按压牛肉，如果按压的地方能够立即弹回，说明肉类新鲜。
4、好的牛肉会有一股淡淡的膻味，如果有酸味等异味，则说明肉不新鲜。
不能吃太多牛肉
牛肉性热，吃太多容易上火。建议属于湿热体质的孕妇，要少吃牛肉，以免加重湿热问题。每周吃一两次牛肉汤即可，过多会对身体造成不良影响。
不能吃生牛肉
生牛肉中寄生了很多绦虫，孕妇食用生牛肉会造成感染，危及健康。生肉也不利于消化，对孕妇没有益处。吃牛排时，尽量选择八九分熟的牛排，减少健康风险。
孕妇适合吃哪些肉类
鱼肉
鱼肉富含优质蛋白质，肉质鲜嫩，脂肪含量低。炖些鱼汤可以滋补身体，促进胎儿发育，例如鲫鱼汤、草鱼汤。
猪瘦肉
猪瘦肉含有丰富的铁质，脂肪少，可以补充血红蛋白，也不用担心发胖。孕妇可以多炖些猪肉汤喝，直接切成小块，洗净后放入锅中隔水炖煮食用，味道清淡香甜。
孕妇适当吃牛肉好处多，能增强免疫力、滋养脾胃、有助安胎。但要注意买新鲜牛肉，不能吃太多以防上火，也不能吃生牛肉避免感染。孕期还可选择鱼肉、猪瘦肉等，为胎儿发育提供营养。
