近20年鱼翅交易火爆,鲨鱼遭大量捕杀。此前有鱼翅抗癌的说法,虽曾广泛流传,但多项研究及事实表明此说法无科学依据,且鲨鱼也会患癌。消费者应理性看待,勿盲目相信鱼翅抗癌。
鲨鱼软骨抗癌:揭开不实宣传的真相
近二十年来,鱼翅交易呈火热态势,造成每年数百万头鲨鱼惨遭捕杀。令人发指的是,一些渔民在割掉鱼翅后,将血淋淋的鲨鱼重新抛回海洋。
鱼翅抗癌的神话破灭
人们大量捕杀鲨鱼的背后,隐藏着鱼翅抗癌的错误宣传。这一说法源自一个错误的认知:鲨鱼是世界上唯一不患癌症的动物,其体内含有抗癌物质角鲨烯。
1983年,美国麻省理工学院的两名博士发表论文称,鲨鱼软骨中的角鲨烯能抑制癌细胞血管生成,从而抑制癌细胞生长。然而,后续研究对此说法提出了质疑。
1999年,丹麦研究人员对17名乳腺癌晚期患者进行试验,发现鲨鱼丸并不能控制癌症恶化。2000年,美国科学家发现鲨鱼也会患癌症。2001年,美国联邦贸易委员会禁止对鱼翅产品进行任何不实宣传,除非有科学证据支持。
科学家指出,鱼翅抗癌的说法是一种不科学的 “吃什么补什么” 理论。即使鲨鱼不患某种人类癌症,也不能证明鲨鱼制品能治疗人类癌症。
鱼翅抗癌的说法已被揭穿,鲨鱼也会患癌症。企图通过食用昂贵的鲨鱼骨粉来抗癌的消费者应三思而后行。保护海洋生物多样性至关重要,请停止食用鱼翅。
鱼翅抗癌纯属无稽之谈,大量鲨鱼因此惨遭捕杀。我们应摒弃错误观念,拒绝食用鱼翅,保护这些濒危的海洋生物,维护生态平衡。
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