元宵将至,多数人会吃汤圆,然而部分人不宜多吃。元宵、汤圆高热量高糖分,不适合当早餐,其糯米外皮不易消化,易致消化不良等问题。老年人等特殊人群应少吃,糖尿病患者即便“无糖型”也不宜吃,每次最好别超 3 个且要减半两主食。
元宵吃汤圆,谨慎为上
美味与健康不可兼得
元宵将至,多数人会按照传统习惯进食汤圆,但并非所有人都适合吃汤圆,甚至要少吃。元宵、汤圆虽然味道好,但也不能多吃。元宵、汤圆属于高热量、高糖分的食品,不适合当早餐吃,因为人早起时胃肠道功能是最弱的,吃这类食物不仅缺乏营养,还容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的生活。
特定人群需谨慎
老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人不适合吃元宵。
糖尿病患者慎吃“无糖型”元宵
对于糖尿病患者来说,即使是“无糖型”元宵也不主张吃。因为“无糖型”元宵只是在制作过程中没有添加白糖,但是其本身的淀粉含量依然很高,吃多了依然会导致血糖升高。
适量食用,注意控制
1. 如果一定要吃元宵或汤圆,建议上述人群每次吃元宵或汤圆的量不要超过3个。
2. 而且一定要在每天的主食摄入中减去半两。
3. 同时,建议选择馅料清淡、低糖、低脂的汤圆,并搭配一些清淡的菜肴,以平衡营养。
元宵虽美味,却不宜多吃。尤其早餐勿食,因其黏性高难消化,易致消化不良等情况。老年人等特殊人群应少吃,糖尿病患者即使“无糖型”也不宜,若要吃,每次别超 3 个且要减半两主食。
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