2 周岁宝宝饮食渐趋成人化，对新鲜食物接受力强。今日特选两款适合 2 周岁宝宝的食谱，西汁鱼丸口感丰富，奶香鱼丁鲜嫩可口，妈妈们快来参考，为宝宝的营养加餐吧！
2周岁宝宝食谱
2周岁宝宝的饮食特点
2周岁的宝宝已经可以吃跟成年人差不多的食物，对新鲜食物也有着强烈的追求欲望，接受能力也很强。因此，妈妈们可以根据宝宝的生理特点和营养需求，尝试制作一些花样丰富的食谱，让宝宝的餐桌更丰富多彩。
西汁鱼丸
原料：净草鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克、山药25克、 葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量
做法：
1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌；然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后；青椒、山药切成丁。
2、取一个干净的炒锅，放适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油，烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。
鲜奶鱼丁
原料：净青鱼肉150克、蛋清1只；精制油、盐、糖、 味精各少许；葱姜水、牛奶及水淀粉适量
做法：
1、将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀；放入盘中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状。
2、上炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可。
这两款 2 周岁宝宝食谱简单易做，营养丰富。西汁鱼丸酸甜可口，鲜奶鱼丁奶香浓郁，适合宝宝的口味。妈妈们可以根据宝宝的喜好选择，为宝宝的饮食增添美味与营养。
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