每天都在喝水，你真的会喝吗？喝水看似简单，实则有诸多学问。现代人“水盲”众多，饮水习惯常出错。别让看似清澈的水暗藏隐患，自来水烧开也有讲究，三步烧水法能让氯含量达标，避免致癌化合物，快来了解正确喝水之道吧。
喝水，你做对了吗？
你喝的水安全吗？
看似简单，但你真的喝对水了吗？
水看上去清澈洁净，但一样有微生物、有害物质藏身，无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水，都要尽量避免以下四个坏习惯。
坏习惯一：自来水一烧开就喝
国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗？水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：
1、首先将自来水接出来后先放置一会再烧；
2、水快开时把壶盖打开；
3、最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
喝水看似简单，实则有诸多学问。“水盲”现象普遍，日常饮水要避免坏习惯。自来水烧开有讲究，先放置再烧、开时揭盖、煮后等 3 分钟，能降低氯含量，保障饮水安全。让我们重视饮水习惯，喝到健康水。
