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香橙烤鸭
春节家宴特色菜：香橙烤鸭胸做法全攻略
鲜艳多彩的水果入菜，不仅美观诱人，更添果香四溢，为餐桌带来清新口感与独特风味。一道香橙烤鸭胸，巧妙结合鲜果与传统食材，展现创意美食的魅力。制作过程从精选鸭胸开始，经肉凿拍松后，浸润于特制烤肉酱中，这酱汁汇聚酱油、蚝油、海鲜酱、料酒等调味精华，并巧妙融入红腐乳与蒜茸，平衡甜咸，腌制入味。冷藏腌渍后，鸭...
