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夏季解乏
美味毛豆——夏季解乏健康新选择
眼下正值毛豆上市季节，毛豆色泽嫩绿，是夏季人们喜食的蔬菜。毛豆富含钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，适合夏季食用。毛豆味甘、性平，具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气等食疗作用。它含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、食物纤维、铁、黄酮类化合物等，有助于降低甘油三酯和胆固醇，改善大脑记忆力和智...
