标签:
抑菌降压
荸荠的营养价值与功效分析
荸荠,又称马蹄,属沙草科植物荸荠的球茎,原产于印度,广泛分布于中国江苏、安徽、浙江、广东等地的水泽区域。荸荠富含高量的磷,能促进生长发育和维持生理功能,尤其适合儿童食用。研究发现荸荠含有一种名为“荸荠英”的物质,对多种细菌有抑制作用,并有助于降低血压和预防癌症。荸荠中的粗蛋白和淀粉能促进大肠蠕动,改...