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黄瓜辣椒
八种家常菜其实营养价值不高
朋友们，以下几道常见家常菜虽美味，但搭配未必合理，不宜常吃。例如酸辣黄瓜拌凉粉，黄瓜含维生素C分解酶，会破坏辣椒中的维生素C，降低其营养价值。此外，还有其他搭配也需注意，如土豆烧茄子会影响消化吸收，青椒炒油豆腐会生成有害物质等。建议适当调整食材搭配，以保证饮食既可口又营养。
