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多吃豆腐
要想长寿多吃豆腐少吃肉
民间有“宁可一日无肉，不可一日无豆”的说法，强调豆类营养价值的重要性。肉类虽富含脂肪，但不易消化，过多摄入对血脂和肠胃不利，尤其是对“三高”人群危害更大。相比之下，大豆富含植物雌激素——异黄酮，具有抗肿瘤、抗氧化、抗溶血作用，对心血管疾病、骨质疏松症、更年期综合征等有预防和治疗效果，并且没有动物雌激...
