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豆腐搭配
加牛奶补钙养肺——豆腐的六种营养搭配秘籍
豆腐是常见的豆制品,搭配得当可提升营养价值。牛奶和豆腐结合,提供植物与动物蛋白,增强补钙效果;蛋黄和血豆腐富含维生素D,促进钙吸收;海带紫菜则补充碘元素,避免豆腐导致的碘缺乏问题;青菜、木耳富含膳食纤维和抗氧化成分,改善豆腐可能导致的便秘问题,并增强防病能力;适量添加肉类或鸡蛋,实现蛋白质互补,提高...