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早餐怎样搭配更营养健康
营养早餐应以易消化、富含纤维的食物为主。早餐作为一天中最重要的餐食，搭配得当能让人长寿。早餐应包含谷类、蔬菜和水果、鱼虾肉蛋类、奶类和豆类以及适量油脂。谷类提供碳水化合物和B族维生素；蔬菜和水果提供膳食纤维、矿物质和维生素；鱼虾肉蛋类提供优质蛋白质；奶类和豆类提供优质蛋白质和钙质；适量油脂提供能量和...
大蒜防癌功效 吃法决定抗癌效果
大蒜作为调味品不仅能够提升食物口感，还具有多种健康功效，被誉为“天然抗生素”和最佳天然滋补品。据美国科学家研究发现，大蒜能有效预防癌症，尤其是胃癌，其防癌效果显著。北京大学临床肿瘤学院的研究报告也证实了这一点。中国中医科学院的专家指出，经常食用独头蒜有助于预防癌症，特别是消化道肿瘤。然而，高温烹饪会...
