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甜品藏盐
隐形盐潜伏在哪些食物中
鉴于食盐过量对人体健康的损害，倡导低盐饮食的趋势日益明显。然而，随着生活水平提高，人们在享受美食时往往摄入大量“隐形盐”。这些“隐形盐”多隐藏在调味品如味精、番茄酱、蚝油、酱油和甜面酱中，它们虽能提升食物风味，但含盐量高。例如，味精中的谷氨酸钠会影响锌吸收，对孕妇尤其不利。此外，“隐形盐”还存在于甜...
