果蔬营养
有些蔬菜水果带皮吃更营养，但也有些蔬菜水果的皮不宜食用，会对健康产生不良影响。例如，土豆皮含有有毒的配糖生物碱，柿子皮含有大量鞣酸，红薯皮可能吸附有害物质，荸荠皮可能携带寄生虫，银杏皮则含有多种有毒物质。这些食物的皮若摄入过量，可能会导致恶心、呕吐、腹泻甚至更严重的健康问题。然而，也有一些食物带皮吃...
保湿补水吃水果，让你在享受美食的同时顺便一起美容。杨桃含水量91.4%，富含抗氧化剂；西瓜含水量91.5%，含番茄红素；草莓含水量91%，含膳食纤维、益生菌和蛋白质；青椒含水量93.9%，含抗氧化成分；花椰菜含水量92.1%，可降低胆固醇和对抗癌症；菠菜含水量91.4%，含叶绿素、钾和叶酸；黄瓜含水...
时光飞逝，女性过了30岁后，需要关注抗衰老的问题。首先，多吃果蔬，它们富含抗氧化物质，如维生素C和E，可延缓衰老。其次，补充优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋、鱼虾，可提供能量。同时，注意选择好脂肪，如植物油、坚果中的不饱和脂肪酸，对心脏有益。膳食纤维也有助于保持肠道健康，可多吃粗粮和蔬菜。胶原蛋白能保持皮肤弹...
外部污染和辐射使肌肤变得干燥粗糙，单纯依赖护肤品难以持久改善。内调比外养更重要，通过合理饮食补充维生素E、维生素A、维生素C和维生素E，可以有效改善肌肤。多喝水、多吃果蔬也能帮助皮肤保持最佳状态。运动不仅有利于身体健康，还能改善肌肤质量。充足的睡眠有助于消除疲劳，促进皮肤健康。此外，保持脸部清洁、彻...
生活细节决定健康水平，尤其在饮食方面，只需做出细微改变即可显著提升健康。以下是12个有助于长寿的饮食习惯：1.早饭后补充复合维生素和钙片；2.每餐前适量饮水或汤；3.吃完快餐后喝一杯水；4.晚餐选择粗粮；5.晚餐后吃坚果；6.多吃洋葱；7.素菜与肉类搭配；8.食用水果时选择颜色更深的...
冬季易上火，很多人习惯自行服用降火药，但专家提醒，上火时乱吃降火药可能适得其反。牛黄解毒片虽能清肺胃实热，但并非所有火气都适用，且长期服用会伤脾胃并产生依赖。正确的做法是多喝水、多吃果蔬、适量运动以预防上火。雪梨和马蹄也是预防上火的好选择，尤其是对于体质燥热者和老人小孩。正确应对上火症状需谨慎用药，...
过年时家里储存了不少水果蔬菜，但有些已经变质。对于冻坏的果蔬，建议谨慎食用，因为它们的味道和口感会变差，且营养价值降低，甚至可能产生有害物质。例如，冻坏的橙子和橘子会有苦味，而冻坏的白菜和豆角则可能含有更多的亚硝酸盐和硝酸盐，导致人体不适。因此，在选购果蔬时应学会辨别，尽量避免购买冻坏的产品，并在寒...
秋季是丰收的季节，果蔬色彩丰富，专家推荐采用“五色养生法”进行秋季养生。红色食物如胡萝卜、西红柿和红加仑富含β-胡萝卜素，有助于缓解疲劳和增强免疫力；黄色食物如柠檬、柚子和杏含有丰富的维生素C，可缓解压力导致的疲劳；绿色食物如绿叶蔬菜富含叶绿素和膳食纤维，能清洁肠道，适合久坐缺乏锻炼的人；蓝色食物如...
秋季天气干燥，孩子容易上火，这通常与饮食习惯紧密相关。为了有效预防和治疗孩子的上火症状，家长需注意以下饮食调理技巧：1.**均衡饮食**：确保宝宝摄入足够的水果和蔬菜，以补充维生素C和其他营养素，避免单一依赖肉类，可以将水果加入食物中，如做成果汁或馅料。2.**温热食物**：避免给...
春季养生的饮食策略旨在通过合理膳食提升体质，适应季节变换。春季食物选择应侧重于一般性调补，包括鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等，这些食材能改善人体的慵懒状态，提供充足的能量与营养。对于身体明显虚弱者，则需结合滋补中药如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等进行调养。春季饮食养生的六大原则包括：1.**热量与...
