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大骨汤
推荐三种大骨头汤的做法
大骨汤营养丰富，既能单独享用，也能作为粉面的汤底。以下是三种制作大骨头汤的方法：###方法一-**主料**：大骨头三只。-**辅料**：莲藕、玉米、荸荠、红萝卜。-**步骤**：1.荸荠去皮洗净。2.锅中加水烧开，烫过骨头后冷水冲洗。3.莲藕、玉米、荸荠、红...
教你熬制大骨汤的6个关键小窍门
大骨汤，以其浓郁的鲜香味和丰富的营养成分，如钙、骨胶原、骨黏蛋白等，备受喜爱。本文将为您详细介绍两种大骨汤的做法与窍门。首先，时蔬大骨汤所需材料包括大棒骨、甜玉米、火腿片、西兰花和黑木耳，辅以盐和糖。制作步骤为：1）先将大棒骨焯水去血沫；2）重新加凉水煮沸，撇去浮沫，加入姜片、料酒炖1小时30分钟；...
