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菠菜金针菇
凉拌菠菜与金针菇简易做法
夏天的小凉菜中，凉拌菠菜金针菇是一道清新可口的选择。所需原料包括适量的菠菜、金针菇、蒜末、葱末及干辣椒，调味品则有生抽、醋、料酒、香油、盐和味精。制作步骤如下：1.将金针菇与菠菜清洗干净。2.锅中加水煮沸。3.先将菠菜放入沸水中烫煮约2分钟，确保充分煮熟，然后捞出并过冷水。4.再将...
