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美味鱼肴
全面详解花椒鱼制作方法
本文教您制作美味的花椒鱼。所需材料包括黑鱼、大葱、姜、新鲜花椒、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐和老干妈。制作步骤如下：1.将姜切片，葱切片备用。2.鱼片加入少量蛋清、生粉和料酒，拌匀后腌制片刻。烹饪过程：1.锅中加适量油，爆香姜片和葱片。2.加入适量清水，调入盐、白胡椒...
