天气转暖，又到减肥季。专家发现吃饭节奏等与肥胖有关。如今食物加工致咀嚼减少、吃饭变快，易发胖。大脑“饱食中枢” 15 - 20 分钟才起作用，吃得快易超量。为减肥，要改掉坏习惯，试试慢慢吃的招数，避免吃太快，养成好进食习惯，享受减肥过程。
吃饭节奏与肥胖的奇妙联系
吃得快容易胖？
天气转暖，减肥又成了热门话题。但你是否知道，即使减肥决心很大，如果不会“吃”，减肥大业可能难以进行？
许多人都有吃得快的习惯，例如：
1、咀嚼次数少。
2、一口咬一大块。
3、同时用筷子和勺子进餐。
4、固定的餐量总觉得不够。
5、常常一个人吃饭。
研究表明，吃得快而且吃到撑的人发胖的概率是一般人的3倍。现代食物经过加工，质地偏软，也导致许多人咀嚼次数减少，吃饭速度加快。
“饱食中枢”来不及“刹车”
我们的大脑中有一个“饱食中枢”，它会提醒我们“停止进食”，起着“食欲刹车”的作用。然而，饱食中枢一般需要15-20分钟才能感受到进食的刺激。也就是说，吃得太快，“刹车”就来不及起作用了。
如何养成慢慢吃的习惯？
为了减肥，改变不好的进食习惯是必不可少的。想要养成慢慢吃的习惯，可以尝试以下方法：
1、吃1口，嚼30下。
2、食物入口，放下筷子。
3、多吃有嚼劲的东西。
4、蔬菜和肉等切成一口大小。
5、专心吃饭，不看手机和杂志。
6、和家人朋友边聊边吃。
吃得快对身体的危害
吃得快对身体不好是有科学依据的。除了容易发胖以外，吃太快还会造成消化不良、肠胃负担加重、营养吸收不完全等问题。
因此，平时就要避免吃太快，养成良好的进食习惯，享受让身心愉悦的减肥过程吧！
在减肥季，别因不良进食习惯致发胖。咀嚼少、大口吃等坏习惯，会使吃得快，增加肥胖概率。改变习惯，可多嚼、放下筷子等。吃得快对身体有害，平时应避免，养成良好进食习惯，享受减肥过程。
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