秋季干燥，宝宝补水很重要，多喝汤更滋养。莲藕、土豆、白萝卜、山药、冬瓜等蔬菜都是煲汤好食材，各有功效。如莲藕可改善睡眠、健脾开胃；土豆能缓解便秘；白萝卜消食健胃等。快来为宝宝煲美味汤水吧。
宝宝秋季补水喝什么汤好？
秋季喝汤的意义
天气转凉，气候干燥，宝宝很容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状，此时除了多喝水之外，更建议多喝汤，不仅能补充水分，还能滋养身体。
秋季适合宝宝的煲汤蔬菜
秋季应以清淡为主，多吃青菜，以下几种蔬菜很适合用来煲汤：
1. 莲藕
莲藕有清热除烦、养胃滋阴、健脾益气的功效。秋季孩子肠胃功能薄弱，容易患上肠胃道疾病，莲藕汤可以帮助改善睡眠状况，还能健脾开胃。
推荐食谱：山药玉米莲藕排骨汤
食材：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法：1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件，准备2片生姜。
5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
2. 土豆
土豆富含膳食纤维等营养素，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，排除毒素。除了常见的炒土豆、土豆泥等做法，也可以用土豆来煲汤，换换口味。
推荐食谱：土豆浓汤
食材：土豆200g、洋葱50g、培根100g、大蒜2瓣、鸡汤块1块、淡奶油50ml、欧芹碎适量、黑胡椒碎适量、芝士粉适量。
做法：1、准备材料，将土豆去皮切成小片，洋葱切丝，培根切碎，蒜切片。
2、将培根用干锅煎出油份，表面金黄后盛出备用。
3、锅中加少许油，爆香蒜片和洋葱，加入土豆片翻炒，加入适量的水和鸡汤块后煮制10分钟。
4、暂时离火，将博朗搅拌棒直接插入锅中启动，数十秒后就成了均匀细滑的浓汤。
5、重新开小火，加入适量的淡奶油。再次煮沸后撒入黑胡椒碎、芝士粉、欧芹碎关火。
6、装碗后在表面撒上煎好的培根碎，点缀少许淡奶油即可。
3. 白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效，能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。白萝卜跟大骨一起熬制的白萝卜汤有助于消食健胃，味道清香，适合宝宝们饮用。不过白萝卜的味道偏重，如果不想味道太重，在熬汤的时候别把盖子盖太严。
推荐食谱：白萝卜排骨汤
食材：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。
做法：1、准备好材料，将排骨剁成3厘米大小。
2、白萝卜切小块。
3、用锅先将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可。
4. 山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合煲汤不仅因为耐熬，而且搭配肉类一起煲，不仅可以是肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收，而且煲出来的汤水也不会太过油腻。
推荐食谱：山药栗子猪肚煲
食材：鲜山药200g、栗子200g、猪肚一副、生姜适量、葱少许、大蒜适量、八角少许、花椒适量、小茴香适量、料酒适量、盐少许。
做法：1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水。
2、从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。
3、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮。
4、山药戴上手套去皮切成象眼片，红椒切块。
5、猪肚晾凉切条待用。
6、原汤加入猪肚、栗子、山药片、红椒、加盐、胡椒调味略煮即可出锅。
5. 冬瓜
冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效，同时水分含量多，是适合很多疾病的食疗蔬菜。冬瓜跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足，跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃，是煲汤的不二之选。在煲汤的时候，许多家庭会习惯去掉冬瓜皮，建议最好要带皮，冬瓜皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效，处理的时候清洗干净就可以了。
推荐食谱：冬瓜枸杞姜丝金针菇汤
食材：冬瓜500克、金针菇适量、枸杞子少量、食盐6克、姜5克、水适量。
做法：1、冬瓜洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。
2、锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。
3、再放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。
4、出锅前放适量盐调味即可。
秋季宝宝补水，多喝汤更滋养。莲藕、土豆、白萝卜、山药、冬瓜等蔬菜皆可煲汤。莲藕助眠健脾，土豆缓解便秘，白萝卜消食健胃，山药增强免疫，冬瓜清热利尿。各有功效，不妨为宝宝换换口味，让他们在秋季更滋润。
