梨是常见水果,虽营养价值高,但性寒,部分人不宜食用。冬季吃梨好处多,如能润肺清热、养阴生津等。且有多种食疗方法可止咳等,但梨性寒凉,食用需注意,详情请看精彩阅读。
冬季吃梨的好处
润肺清热
梨性寒,具有润肺清热、养阴生津等作用,对于干燥的秋冬季节尤为适合。冬季空气干燥,容易引起呼吸道疾病,吃梨可以起到润肺止咳的作用,缓解咽喉干痒、咳嗽等症状。
缓解咳嗽
中医认为,梨具有清热化痰、止咳平喘的功效,是治疗咳嗽的常用药材。冬季常见的咳嗽症状,如百日咳、燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽、哮喘热咳等,都可以通过食用梨来缓解。
排毒养颜
梨中含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力,抵抗外界病毒的侵袭。此外,梨还可以帮助人体清除体内毒素,促进新陈代谢,起到美容养颜的作用。
增强抵抗力
梨中含有丰富的钾元素,可以帮助人体调节血压,预防心血管疾病。同时,梨还含有丰富的维生素E,可以延缓衰老,增强人体抵抗力。
冬季吃梨的食疗方法
百日咳
1. 梨1个,去核放入贝母末3克或麻黄1克,蒸熟后,吃梨喝汤。
燥热咳嗽
1. 大梨1个,蜂蜜60克。
2. 将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃,每日服用1~2次。
感冒咳嗽
1. 梨1个,清水洗净,连皮切碎,加冰糖煮成水喝。
麻疹咳嗽
1. 梨1个,瓜蒌皮1只,将梨挖洞,装入瓜蒌皮末,用面粉裹上,烧熟吃。
气管炎咳嗽
1. 雪梨1个,杏仁10克,白砂糖30~40克,加清水500毫升,隔水蒸熟吃。
哮喘热咳
1. 梨1个,上刺50个小孔,每孔内塞入花椒,隔水蒸熟,待冷却后,去花椒,吃梨。
冬季吃梨的注意事项
1. 梨性寒凉,脾胃虚寒者不宜多吃,以免加重肠胃负担。
2. 梨含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。
3. 梨不宜与海鲜同食,容易引起腹泻。
4. 梨不宜空腹食用,以免刺激肠胃。
5. 梨最好不要生吃,因为梨皮中含有较多的农药残留,最好煮熟或蒸熟后再吃。
冬季吃梨的建议
冬季吃梨要适量,根据自身情况选择合适的品种和食用方法,才能真正起到滋补保健的作用。
冬季吃梨好处多多,能润肺清热、养阴生津。可止咳化痰,如百日咳、燥热咳嗽等有相应食疗方。但梨性寒凉,食用需注意,遵循方法能发挥其益处,呵护健康。