春季易内湿外燥致阴阳不调，专家推荐春季养阴润燥三大宝，蜂蜜居首。它能调补各系统，提高免疫力。春季可早晚各饮一杯，补充水分、润肠通便、增加营养、预防感冒。但注意不宜与豆腐、韭菜同食，且要用不超过 35℃温水冲饮。
春季养生三大宝之首：蜂蜜
春季气候干燥，容易导致体内阴阳失衡，出现内湿外燥的症状。蜂蜜作为春季养生的首选佳品，具有滋阴润燥的功效，对人体各个系统都有良好的调理作用。长期食用蜂蜜可以增强机体免疫力，提高抵抗力，有效抵御春季常见疾病。
每天早晚各饮用一杯蜂蜜水，既能补充体内水分，缓解干燥，还能润肠通便，促进体内毒素排出，预防感冒，同时补充营养物质。
蜂蜜食用注意事项
虽然蜂蜜益处多多，但食用时仍需注意以下几点：
1、不宜与豆腐同食。豆腐性寒，与蜂蜜同食可能导致腹泻，且两者成分相互作用，不利于人体生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜富含维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质氧化而失效，两者同食也易引起腹泻。
3、不能用沸水冲饮。蜂蜜中含有丰富的酶、维生素和矿物质，沸水冲泡会破坏其营养成分，最佳冲泡温度不超过35℃。
春季养阴润燥的食疗方法（蜂蜜篇）
蜂蜜除了可以直接饮用外，还可以搭配其他食材，制成美味又营养的药膳，进一步提升其养生功效。以下是一些常见的蜂蜜食疗方法：
蜂蜜柚子茶
柚子具有润肺止咳、化痰消食的功效，与蜂蜜搭配，可以缓解春季咳嗽、咽喉不适等症状。制作方法简单，将柚子剥皮取肉，加入蜂蜜浸泡即可。建议选择成熟的柚子，蜂蜜的用量根据个人口味调整。
蜂蜜生姜茶
生姜性温，具有驱寒暖胃的功效，尤其适合春季容易受寒体质的人群。将生姜切丝，用热水冲泡后加入蜂蜜，可以缓解胃寒、呕吐等不适症状。注意生姜用量不宜过多，以免刺激肠胃。
蜂蜜雪梨膏
雪梨具有润肺清燥、化痰止咳的功效，与蜂蜜搭配，可以有效缓解春季干燥引起的咳嗽、咽喉干痒等症状。制作雪梨膏需要将雪梨去核切块，与蜂蜜一起熬制成膏状。熬制过程中需注意火候，避免焦糊。
蜂蜜的功效与作用
蜂蜜的功效远不止滋阴润燥，它还具有以下几方面的作用：
1、增强免疫力：蜂蜜中含有丰富的营养物质，可以增强人体免疫力，提高抵抗疾病的能力。
2、改善睡眠：蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖可以促进睡眠，帮助人们更容易入睡。
3、美容养颜：蜂蜜中含有丰富的抗氧化物质，可以延缓衰老，保持皮肤光滑细腻。
4、润肠通便：蜂蜜具有润肠通便的功效，可以缓解便秘症状。
需要注意的是，虽然蜂蜜好处多多，但并非人人皆宜。孕妇、婴幼儿以及对蜂蜜过敏的人群应谨慎食用，如有不适，应立即停止食用并咨询医生。
春季内湿外燥易致阴阳不调，专家推荐蜂蜜为养阴润燥之宝。它调补系统，增强免疫，春季早晚一杯可补水通便、增营养防感冒。但注意不宜与豆腐、韭菜同食，且要用不超过 35℃温水冲饮，下期还有美味蜂蜜药膳呢。
