冬季常服黑色食物补肾，春天也有三种黑色食物值得推荐。紫菜能降胆固醇，紫菜虾皮蛋汤超棒；黑米富含多种营养，煮粥蒸着都适宜；黑芝麻可补肾养血、乌发，肠胃弱可喝糊或做汤圆馅。它们可养生祛病解春困哦。
春季养生，三种黑色食物推荐
黑米：补血健脾，营养丰富
黑米，作为一种营养丰富的谷物，尤其适合春季食用。它富含蛋白质和十七种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量更是白米的三倍之多。
1、高铁含量：黑米的铁含量是普通大米的六倍，这对于容易出现贫血的春季来说，是极好的补血佳品。
2、中医功效：中医认为黑米具有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等多种功效，可以有效改善春季容易出现的消化不良、乏力等症状。
3、最佳食用方式：黑米最常见的食用方法是煮粥，口感软糯，易于消化吸收。也可以选择蒸着吃，保留更多营养成分。
黑芝麻：补肾养血，延缓衰老
黑芝麻富含丰富的营养物质，对春季养生也大有裨益。
1、富含铁和维生素E：黑芝麻中富含铁质和维生素E，可以有效改善贫血，同时维生素E还具有抗氧化作用，能够延缓细胞衰老。
2、中医功效：中医认为黑芝麻具有补肾养血、乌发的功效，能够有效改善春季容易出现的头发干枯、脱发等问题。
3、食用建议：由于黑芝麻不易消化，肠胃功能较弱的人群可以选择将黑芝麻磨成粉末，制作成黑芝麻糊或者汤圆馅料等，方便食用和吸收。
紫菜：降低胆固醇，预防疾病
紫菜，这种常见的黑色食材，也蕴含着丰富的营养成分，适合春季食用。
1、营养丰富：紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素和粗纤维等多种营养成分，对人体健康大有裨益。
2、保健功效：紫菜可以降低胆固醇、软化血管，有效预防因缺碘引起的甲状腺肿大（大脖子病）等疾病，对春季的血管健康有益。
3、推荐食谱：日常生活中，推荐大家食用紫菜虾皮蛋汤。虾皮也是良好的钙质来源，与紫菜搭配食用，营养更加丰富均衡。
这三种黑色食物，各有各的优势，在春季食用，能够有效补充人体所需的营养，增强抵抗力，改善春季常见的不适症状，是春季养生的理想选择。
这三种黑色食物各有特点，紫菜可降胆固醇，防缺碘病；黑米能补血，健脾暖肝；黑芝麻补肾养血、乌发。春天吃它们，既能养生祛病，又能解春困，大家不妨试试。
