民间常言“天天吃大枣，青春永不老”等，可见大枣养生功效强大。大枣色红肉厚等为佳，与药膳搭配能祛病延年。这里介绍大枣养生秘方，如中老年人可煮鸡肉大枣等，病后躯体虚可党参大枣茶饮，脑力劳动者可大枣等熬制蜜膏，都有益健康。
大枣的养生功效
民间流传着许多关于大枣养生功效的谚语，例如“天天吃大枣，青春永不老”、“一天十个枣，一辈子不显老”、“五谷加大枣，胜过灵芝草”、“若要皮肤好，粥里加大枣”等。这些说法虽然略有夸张，但也反映了大枣具有丰富的营养价值和显著的保健功效。
优质大枣的特点是：色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜。
大枣养生秘方
针对肺肾虚损人群
症状：中老年人肺肾虚损，常表现为疲倦乏力、咳嗽气喘、食欲不振、腰膝酸软等。
药方：大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许。
功效：补肺肾，止咳喘，益精血。
服用方法：
1、将鸡肉洗净切小块；
2、与其他药材一起用文火炖煮1小时；
3、分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。
针对病后虚弱人群
症状：病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等。
药方：党参10克，大枣20枚。
功效：益气健脾，养心安神。
服用方法：
1、将两药煎煮2次；
2、每次煎煮40分钟；
3、合并药液后代茶饮。
针对脑力劳动者
症状：脑力劳动者用脑过度，常出现心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状。
药方：大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克。
功效：益气养血，健脾养心。
服用方法：
1、将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净；
2、加水适量，用文火熬煮至烂熟；
3、捣烂后加入蜂蜜；
4、再用文火煮沸后，冷却装瓶；
5、每日早中晚各服1汤匙。
大枣的食用建议
需要注意的是，以上药方仅供参考，具体用量及服用方法应根据个人体质和病情进行调整，如有需要，请咨询专业医生或药师。 日常生活中，适量食用大枣，可以作为一种健康的养生方式，但切勿过量食用。
大枣有诸多养生功效，以色红等为佳。民间说法虽夸张，但常食有益。介绍了大枣养生秘方，如补肺肾、益精血，益气健脾、养心安神，益气养血、健脾养心等，不同症状对应不同搭配，可根据自身情况选用。
