中医认为鸡肉有诸多功效，选择时应注意雌雄有别。文中介绍多款以鸡为原料的汤品和做法，如归芪参枣鸡汤等，各具补益之效，可适用于不同病症，下面为你详细介绍。
中医食疗方剂：以鸡肉为本的男性滋补
公鸡与母鸡的功效区别
中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。但公鸡肉属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱的患者；而母鸡则更偏向滋阴补血，适用范围更广。
针对不同症状的鸡肉食疗方
归芪参枣鸡汤
功效：补益气血，滋阴育精。
适用人群：精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力者。
食材：当归、党参、黄芪各10克，大枣10枚，生姜30克，乌骨母鸡1只，调料适量。
母鸡滋补汤
功效：益气养血。
适用人群：男子精血不足。
食材：炙黄芪、山药各30克，党参、当归各10克，老藕1000克，老母鸡1只，调料适量（桂枝、小茴、生姜、胡椒等）。
归芪蒸鸡
功效：滋补精血。
适用人群：男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症。
食材：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。
龙眼纸包鸡
功效：温中益气，补肾固精。
适用人群：男子性欲减退，虚烦失眠、记忆力下降。
食材：龙眼肉200克，胡桃肉100克，嫩鸡肉500克，鸡蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，调料适量。
首乌炖鸡
功效：养肝血，补肾精。
适用人群：肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精。
食材：何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。
二胶鸡汁粥
功效：补益精血。
适用人群：男子阳萎，早泄，精液量少。
食材：阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适量。
八珍肚鸡汤
功效：补益气血。
适用人群：男子性事频所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举。
食材：党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。
元肉当归鸡
功效：滋补精血。
适用人群：遗精频作，心悸，失眠，多梦。
食材：元肉、当归各30克，母鸡1只。
注意：以上食疗方剂仅供参考，具体用量和用法需根据个人体质和病情进行调整，建议在专业医生的指导下使用。 不同食疗方剂的药材用量和烹调方法有所不同，请仔细阅读详细配方后再进行制作。
1、选择新鲜优质的鸡肉是制作的关键。
2、药材的配伍需谨慎，切勿随意更改。
3、烹调时间要掌握好，才能保证药效发挥。
4、食用时要注意观察自身反应，如有不适，应立即停止食用。
这些不同的鸡汤方剂各具功效，公鸡肉可助阳虚气弱患者，归芪等配伍能补气血等。各种汤品可根据自身需求选择，如精气不足、精血亏虚等，皆能在饮食中调养身体，有益健康。
