日常在超市购买食材零食很常见,可有些食物不能入口。有虫眼的瓜子、成硬块的饺子、剩菜中的芹菜菠菜、长斑香蕉、腌制菜等都有讲究。超市带标签食物也可能有害,吃东西需讲究,正确分辨才能吃上健康食物,对自己健康负责。
日常饮食指南:这些食物不能吃!
有虫眼的瓜子慎食
有虫眼的蔬菜通常被认为是健康的,因为它们说明蔬菜没有或者喷洒了较少的农药。然而,有虫眼的瓜子却不能吃,因为这代表瓜子本身存在质量问题,可能已经变质。
瓜子发生虫蛀,是因为瓜子本身已经存在问题,比如发霉、受潮等,这些问题会导致瓜子变质,甚至产生有害物质。因此,在食用瓜子时,一定要仔细挑选,避免食用有虫眼的瓜子。
成硬块的饺子别吃
饺子是大家喜爱的食物之一,但是想要吃到现包的饺子并不现实。在超市里,如果发现饺子已经变成像冰块一样坚硬,就不要购买了。
这是因为饺子可能已经被细菌入侵,其正常安全期限已经缩短甚至过期了。食用这样的饺子可能导致腹泻等肠胃问题。
剩菜更要警惕
剩菜本身可以吃,但需要注意存放方式,尤其是像芹菜和菠菜这种蔬菜。
1、 剩菜会产生亚硝酸盐,而芹菜和菠菜本身就含有较高的亚硝酸盐含量。
2、 经过一夜存放,亚硝酸盐含量会进一步增加,对身体造成更大的危害。
因此,建议不要食用过夜的芹菜和菠菜。
香蕉长斑很可怕
香蕉长斑并不可怕,但有些斑点是由于真菌感染导致的,食用这种香蕉对身体有害。
1、 如果香蕉的果肉变黑,就要警惕,这可能是真菌感染的迹象。
2、 对于其他类型的斑点,则可以参考香蕉的整体外观和气味判断是否可以食用。
腌制菜要久点好
腌菜是一种常见的腌制品,很多人喜欢吃。虽然腌菜会产生亚硝酸盐,但含量在腌制的前10天比较高,之后会逐渐降低。
1、 腌制一个月左右,亚硝酸盐含量基本没有问题。
2、 因此,建议不要急于食用腌菜,最好等上一个月,这样吃腌菜才更加健康。
带有标签的食物不要买
超市里的食物通常都会贴上标签,用来指示价格或者品种。但是,带有标签的食物不要购买,即使看起来很好看或者很新鲜。
这是因为标签上的物质可能存在一定的危害,经过长时间的存放,可能会对食物带来一些不好的物质。
食用带有标签的食物,可能会出现呕吐、头晕等症状。
吃东西需讲究,病从口入非虚言。购买食材要警惕,有虫眼瓜子、成硬块饺子、剩菜菠菜芹菜、长斑香蕉、腌制菜及带标签食物等都有不能入口的情况。正确分辨常识,自控饮食,方得健康,莫对自身健康不负责任。