桑葚是常吃水果,营养价值高,女性吃有诸多好处。它美味且营养丰富,能抗衰老、补肝益肾、提高造血功能、增强免疫力、开胃润肠、改善便秘。还有多种吃法,如桑葚派、桑葚芝士蛋糕、桑葚果酱等,让你品尝美味的同时收获健康。

桑葚的六大养生功效

抗衰老

桑葚含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,女性多吃桑葚具有滋补肌肤,使皮肤变得更加白嫩的作用,还是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

补肝益肾

桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
桑葚对女性补肾有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。

提高造血功能

女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在“补”,而桑葚具备提高机体造血功能

提高免疫力

桑葚还有提高免疫力的作用,促进血红细胞的生长,防止减少白细胞,对治疗糖尿病、贫血、高血压等具有很好的辅助功效。

开胃润肠

桑葚的营养丰富,在于它含有多种氨基酸和有机酸,能够开胃润肠,还能生津止渴。

改善便秘

桑葚还能治疗头晕目眩、失眠烦躁、腰膝酸软大便干结的食疗效果,能够促进肠液的分泌,是一种很好的保健食品哦。

桑葚的吃法

桑葚派

材料:桑葚(多少随意),面粉(适量),牛奶1盒,白砂糖(按个人口味)。
做法:
1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁机,成汁。
2、接着把桑葚汁倒入碗中并加入面粉,将它们搅拌成糊。
3、把桑葚糊倒入平底锅中,成团(共两个)。
4、把桑葚铺在桑葚团中。
5、最后,把另一个桑葚团盖好。

桑葚芝士蛋糕

材料:新鲜桑葚约240克,白糖60克,水约100ML。
馅料:鲜奶油180ML,牛奶90ML,蛋黄2只,奶油奶酪230G,鱼胶粉8G,朗姆酒9ML,全部桑葚果酱,糖粉60G(喜甜的还可以多放些)。
镜面:桑葚汁120G,吉利丁片1片(提前凉水泡软)。
做法:
准备工作:
1、首先烤制一个8寸戚风蛋糕做胚,批两片出来,修掉一圈边边,摆冰箱冷藏。
2、新鲜桑葚熬煮5-8分钟后。晾凉,沥出果汁。
馅料的做法:
1、奶油奶酪融化至室温后,筛入糖粉打发到卡士达酱般柔软。
2、鱼胶粉加上牛奶泡软,加搅拌过的蛋黄,放在小火上轻轻搅拌均匀,冷却后加朗姆酒备用。
3、在打发好的奶油奶酪(1)里加上果酱,用刮刀慢慢拌匀。
4、加冷却备用的蛋黄液(2),搅拌均匀。
5、将鲜奶油打发至中性发泡。
6、将(5)分次加入(4)中搅拌均匀,取出冰箱里已放置好蛋糕片的模具,倒入一半馅料,再放入另外一片蛋糕片,压紧后再倒入剩下的馅料,放冰箱冷藏2小时。
镜面:120ML的果汁与1片泡软的吉利丁片隔水融化后晾凉,浇在蛋糕体上,再放冰箱冷藏2小时以上。

桑葚果酱

材料:牛奶1盒(纯牛奶),白砂糖(按个人口味),鸡蛋2个(打成蛋液),桑葚果酱(按个人口味),炼奶1勺(加了味道更好哦)。
做法:
1、把蛋液和白砂糖混合,搅拌至全蛋涨大发白。
2、将牛奶加入在蛋液里,搅拌均匀,煮至沸腾。
3、把蛋奶糊放凉后放入冰箱冷藏两小时后即可。
4、将冷藏好的蛋奶糊和炼奶搅拌均匀。
5、搅拌均匀后,倒入果汁机,放入桑葚果酱。
6、开启机器,两分钟后,这时已成较浓稠的状态,将其挖出倒入容器里,即可食用。

桑葚美味且营养丰富,受女性喜爱。它有抗衰老、补肝益肾、提高造血功能、提高免疫力、开胃润肠、改善便秘等六大养生功效。还有多种吃法,如桑葚派、桑葚芝士蛋糕、桑葚果酱等,快来尝试吧。