想减肥？吃饭有学问！专心吃、用小盘、吃头几口、选易饱食物且慢吃，这五个吃法助你巧妙减肥，永不变胖，赶紧记牢哦。
巧妙吃法，永不变胖
1. 专心吃饭
印第安纳州立大学研究员心理学家吉恩·克里斯特勒博士表示：吃饭的时候一定要“专心”，不要在看电视时或者在电脑前吃饭。
当我们心不在焉或者匆忙进食的时候，大脑对食物的注意力几乎为零。
他建议：饭前简单冥思，将注意力集中在“吃”上，这样就会更快获得食物满足感。
2. 使用小盘子
吃饭换个小盘子，注意食物呈现的方式，都有助于提高对食物的注意力。
大脑会对盘子产生注意力，并判断食物的分量是否适当。
用小盘子吃饭，当自己感觉舒服的时候，就不会吃得更多。
3. 享受头几口
美国旧金山城市学院营养学教授琳达·培根博士认为，最大的食物享受来自最初吃下的几口。
吃几口之后，味觉开始对食物中的“美味”化学物质失去灵敏性。
注意享受饮食的头几口，有助于阻止过量饮食。
4. 选择易饱食物
戈尔德博士建议：尽量避免大量进食奶昔、奶酪、巧克力等高热量食物。
食物或者饭菜中所含纤维、蛋白及水分越高，我们的胃就越容易“饱”。
这样，不用过量摄入热量也可以产生满足感。
5. 慢点吃饭
美国佛罗里达大学医学博士马克·戈尔德研究发现，人的大脑对食物满足感的反应时间因体质而异，瘦子约12分钟，胖子约20分钟。
“慢吃”可以确保大脑有足够时间产生对食物的满足感觉，从而避免吃得过多。
想巧妙减肥，吃饭有学问。专心吃、用小盘、吃头几口、选易饱食物且慢慢吃，牢记这些不胖小技巧，助你轻松永不变胖，开启健康减肥之旅。
