秋季气温多变,早晚低温、中午高温,易致感冒。别慌,三款美味靓汤来帮忙。马齿苋皮蛋汤清热利湿,鲜薄荷黄豆汤发散风热,木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤清热利湿祛风。快来试试吧!

秋季预防流感,三款美味靓汤推荐

马齿苋皮蛋汤

功效:清热利湿、消炎解毒
材料:马齿苋500克、皮蛋2个、蒜头1~2个、生姜3片
烹制: 1. 起油镬爆炒蒜头;
2. 加清水1250毫升(5碗量);
3. 滚沸后,下马齿苋、皮蛋;
4. 下盐即可。

鲜薄荷黄豆汤

功效:发散风热、固表益气
材料:鲜薄荷叶30克、黄豆100克、猪瘦肉150克、生姜4片
烹制: 1. 黄豆浸泡;
2. 猪瘦肉剁碎;
3. 加清水2000毫升(8碗量);
4. 武火滚沸,改文火煲约1小时;
5. 下鲜薄荷叶;
6. 稍滚,下盐即可。
供3~4人用。

木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤

功效:清热利湿、祛风
材料:木棉花20克、炒扁豆40克、苡仁15克、菊花8克、猪瘦肉400克、生姜3片
烹制: 1. 清水2500毫升(10碗量);
2. 武火滚沸改文火煲1.5小时;
3. 下盐。
(3~4人量)。

秋季气温多变易致感冒,三款美味靓汤助预防。马齿苋皮蛋汤清热利湿,鲜薄荷黄豆汤发散风热,木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤清热利湿祛风。常饮可增强抵抗力,让你轻松度过秋季。

你可能想看: