临近春节,聚餐增多致肠胃不适,与饮食不健康有关。那么聚餐时怎么吃更健康呢?要吃主食垫肚,避免饮酒伤胃;别多吃重口味菜,点清淡食物;喝酒别贪杯;硬菜多选鱼虾海鲜;多吃水果蔬菜;坚果零食别过量,避免上火便秘。一起了解下吧。

聚餐健康饮食指南

合理安排主食

过年聚餐,许多人容易忽略主食,导致胃部不适。建议聚餐时一定记得吃主食,例如米饭或面条,这可以帮助垫饱肚子,减轻后续饮酒对胃部的刺激
1. 主食能够有效避免空腹饮酒对身体造成的损害。
2. 选择米饭或面条等易消化吸收的主食。

控制重口味食物摄入

聚餐时,油炸、辛辣、高盐、高糖食物很常见,但这些食物对健康不利,应尽量少吃
1. 选择清淡的菜肴,例如低脂肉汤或清炒蔬菜。
2. 注意菜肴的烹调方式,尽量选择蒸、煮、炖等健康烹饪方法。
3. 控制酱料的使用,减少盐分的摄入。

适量饮酒

聚餐时饮酒很常见,但饮酒需适量,避免醉酒
1. 根据自身情况控制饮酒量。
2. 饮酒时多喝水,帮助稀释酒精。
3. 避免空腹饮酒。

选择健康肉类

过年聚餐,肉类是餐桌上的主角,但长期食用高脂肪肉类不利于健康,建议选择更健康的肉类。
1. 选择鱼虾海鲜等低脂高蛋白的肉类。
2. 鸡肉、鸭肉等家禽类肉也是不错的选择。
3. 减少猪肉等高脂肪肉类的摄入。

补充水果蔬菜

聚餐后,很多人容易忽略水果蔬菜的摄入,而水果蔬菜有助于消化,补充维生素和纤维素
1. 饭后食用一些水果,例如橘子、橙子等,可以帮助消化。
2. 餐桌上应保证一定量的蔬菜,补充营养。
3. 选择新鲜的时令蔬菜水果。

控制坚果零食摄入

坚果零食虽然营养丰富,但过量食用会引起上火、便秘等问题
1. 控制坚果零食的摄入量。
2. 特别是儿童,更需要注意控制食用量。
3. 选择天然的坚果,避免加工过度。

春节聚餐,肠胃易不适。要吃主食垫肚,避重口味,少饮酒,多选鱼虾海鲜等低脂食物,多吃水果蔬菜解腻,坚果零食别过量。注意这些,让聚餐更健康。

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