放射线治疗虽能灭癌，却会伤及正常组织。放疗后饮食需注意，多伤阴耗津，可选多种甘寒清淡食物。文中介绍了枸杞甲鱼汤等多种食疗方，各具功效，可助放疗后恢复，快来了解吧。
癌症放疗后的饮食
放疗后饮食原则
癌症放疗虽然能消减癌细胞，但由于放射线对肿瘤细胞和正常细胞均同时产生生物效应和破坏作用，可使正常组织也引起一定的损害。癌症放疗后，患者常会出现阴虚耗津，出现头晕、烦躁、失眠、口苦、渴饮，舌红苔黄或光剥，脉细数等症状。因此，放疗后的饮食应以清肺养胃，滋润生津之品为主，如雪梨、荸荠、西瓜、冬瓜、绿豆、香菇、银耳等甘寒清淡的食物。
放疗后食谱推荐
1. 枸杞甲鱼汤
材料：甲鱼300克，枸杞子30克，熟地黄15克，北黄芪10克，调料适量。
制法：甲鱼宰杀，去甲壳、头、爪，洗净、切块，放砂锅内，加清水及布包诸药，武火煮沸后，转文火煲至甲鱼肉熟透，去药包，调入食盐、味精适量。
功效：益气养阴。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力，口干，盗汗，腰膝酸软等。
2. 黄芪杞子煲水鱼
材料：黄芪30克，杞子20克，水鱼1条。
制作：将水鱼宰杀后去内脏，洗净切块，黄芪用纱布包，与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂，去黄芪渣，油盐调味服食。
适用放疗后出现眩晕、贫血，或白细胞减少，疲乏无力者。
3. 燕窝雪耳蜜
材料：燕窝10克，雪耳15克。
制作：将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净，加适量水，文火久煮至燕窝与雪耳消溶，调入蜜糖15～24克，温服。
适用于放疗后出现阴虚血热，口干烦渴者。
4. 八宝粥
材料：党参、白术各15克，茯苓、怀山药、芡实、莲子、苡米各50克，大枣10枚，糯米100克，白糖适量。
制法：将莲子去心，诸药加水适量，煮30分钟，滤去党参、白术药渣，加糯米、白糖煲粥。
功效：补益中气。适用于肿瘤手术或放、化疗后食欲下降，不思饮食，表现为食欲不振，倦怠乏力，多汗，食后腹胀，大便稀溏等。
5. 参茸炖龟
材料：龟肉500克，人参10克，鹿茸3克，苡米50克，调料适量。
制法：将龟宰杀，去头、爪及内脏，洗净，切块，诸药布包同放入锅中，加生姜、清水等，开水后去浮沫，加料酒大油等，文火煮至肉熟，调入食盐，味精适量。
功效：益气温阳，养阴填精。适用于肿瘤病人阳气虚弱及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为体弱气虚，畏寒肢冷，四肢无力，精神不振等。
放疗后饮食需注重滋养。可选择如雪梨等甘寒清淡食物，还有多种汤品，如枸杞甲鱼汤益气养阴，黄芪杞子煲水鱼补气血等。八宝粥可补益中气，参茸炖龟益气温阳，满足不同放疗后症状需求。
