秋季柚子上市,你可知其好处与禁忌?柚子味甘酸性寒,药用价值高,能健胃化食等。其果肉、皮、叶皆有功效,还含丰富营养。虽好处众多,但腹泻、腹寒、高血压等人群及服药期间忌吃,空腹及胃不好者也宜少吃。

柚子,美味与健康

柚子的营养价值

柚子,又称文旦,是芸香科柑橘属果树的果实。它性寒味甘酸,药用价值极高,含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸、钙、磷、镁、钠等营养元素,是秋季不可错过的美味水果。

柚子的果肉、果皮和叶子都具有不同的药用功效:
1、柚子果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾、止咳、解酒的功效。
2、柚子皮:味辛苦甘、性温,有化痰、止咳、理气、止痛的功效,还能去油解腻、清火,长期食用还有美容之功效。
3、柚子叶:含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。

此外,新鲜的柚子果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖,是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

吃柚子的注意事项

虽然柚子营养丰富,但也要注意以下事项,避免对身体造成不利影响:
1、肠胃虚寒者:柚子性寒,常患腹泻或经常腹寒的人最好少吃。
2、高血压患者:高血压患者忌吃柚子,特别是葡萄柚,因为它会与降血压药物发生相互作用,增加降血压药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对高血压患者身体极为不利。
3、服药期间:服药期间忌吃柚子。柚子会影响某些药物的代谢和吸收,可能会导致药物疗效降低甚至出现不良反应。已证实不能与柚子同服的药物包括:冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药、消化系统常用的西沙必利、苯二氮卓类药物(如安定)以及含咖啡因的解热镇痛药物等。
4、空腹食用:柚子性寒,不宜空腹食用,以免造成胃疼。

除了上述禁忌外,女性在服用避孕药期间也不宜食用柚子,因为它会淡化避孕药的效果,导致避孕失败。

秋季柚子上市,其好处多多,如健胃化食等,还能预防感冒、美白肌肤。但也有坏处,腹泻、腹寒、高血压及服药者忌吃,空腹和胃不好的人也不宜多吃。了解这些,合理食用柚子更健康。