吃药时水温有讲究，有些药物不宜用热水送服，如遇热易氧化还原、胶囊、糖浆类等。同时，不同中成药送服水也有差异，风寒药配汤，补肾药配淡盐水等。了解这些，能更好保障药物疗效。
哪些药物不宜用热水送服？
1. 遇热易被氧化还原的药物
维生素C、维生素B1、维生素B2等，因其性质不稳定，遇热后易被氧化还原分解而失去药效。
2. 胶囊
胶囊壳的主要成分是明胶，在热水中胶囊壳会溶化并溶解，里面的药物迅速释放出来，不仅影响口感，而且影响药物的有效性和安全性。
例如，在服用肠溶胶囊时，热水会使胶囊到达肠道前溶解，提前释放的药物经过胃酸的破坏作用，最终不能顺利到达肠道发挥原有的治疗效果。若更早，而且迅速释放出的药物浓度较高时，可能还会对咽喉、食管等形成刺激，引起恶心、溃疡等不适。因而，胶囊宜用温开水送服。
3. 糖浆类药物
如止咳糖浆等，热水冲服会稀释糖浆，降低黏度，使其不能覆盖在发炎的咽喉等部位形成保护性药膜，从而使药效大打折扣。故在服用这类药物时，水温宜低于37℃，而且不宜多喝水。
4. 含挥发性有效成分的中药
金银花、柴胡、荆芥、藿香、薄荷等中药都有特殊的芳香气味，这种芳香气味来自具有药用价值的挥发油，而挥发油多不稳定，遇热容易挥发和分解。
很多中药颗粒剂和冲剂中含有这些中药成分，建议冲服时水温不超过40℃～60℃。
5. 阿莫西林
阿莫西林易水解，随温度升高水解速率加快，且水解后形成高分子聚合物可引起类似青霉素过敏等症状。冲服阿莫西林颗粒时应控制好水温，最好在40℃以下或用凉开水，冲后马上服用，不宜久放。
6. 易被高温破坏失活的药物
这类药物主要包括助消化的酶类、各种活疫苗以及含活性菌的制剂。
1. 酶是有活性的蛋白，遇热变性凝固，从而导致疗效下降或消失。常用的有胃蛋白酶合剂、复方淀粉酶口服溶液、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，此类药中主要含蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶。
2. 疫苗遇高温灭活，则不能起到免疫机体、预防传染病的作用。
3. 活性菌不耐高温，用开水冲泡或送服可将其杀死，从而失去治疗作用。如乳酶生含有乳酸活性杆菌，整肠生含有地衣芽孢杆菌，妈咪爱含有粪链球菌和枯草杆菌，合生元(儿童益生菌冲剂)含有嗜酸乳酸杆菌和双歧杆菌。这3类药物一般宜选用低于40℃的温水或凉开水冲服、送服。
常见中成药送服水
1. 风寒药配汤有散风寒、解表止咳、温中散寒的功效。用于治疗风寒感冒、隐寒胃痛、吐泻腹痛的方药常以此为药引。一般用3—5片(约9-15克)煎水取汤，可用于藿香正气丸、附子理中丸、银翘丸、银翘解毒片、通宣理肺丸等。
2. 补肾药配淡盐水因咸味可以入肾，所以适用盐水(盐2克溶于100毫升温水中)送服补肾类中成药，如六味丸、七宝美髯丹、金锁固精丸、安肾丸等。
3. 活络丸配黄酒黄酒酒性辛温，有温通经络、散风寒、行药势的功效。黄酒与寒性药物同服，可缓解其寒性；与热性药同服，可疏经活络。服用时，一般用黄酒15—50毫升，温服，如用作祛寒除湿、疏经活络，可用黄酒送服通经活络的活络丸；用作活血化淤、消肿止痛，可用黄酒送服伤科药七厘散。
4. 养胃药配汤能补脾胃，益气生津、和药解毒。脾胃、产后虚弱者均需以此为引，一般用枣5—10枚，水煎取汤送服中成药。如健脾丸、归脾丸、香砂养胃丸等。
5. 止泻药配小米汤米汤能保护胃气，减少苦寒药对胃肠的刺激，常用于送服补气、健脾、利膈、止渴、利尿和滋补性中成药，如用小米汤送服治痢止泻的香连丸；以大米汤送服八珍丸、养荣丸、十全大补丸等，用时可直接取煮饭时的米汤，不拘浓淡及用量。
不同药物有不同水温要求，热水送服未必好。维生素 C 等遇热易氧化，胶囊遇热溶化，糖浆遇热药效减，中药挥发油遇热挥发，阿莫西林遇热水解，酶类等遇热失活。用温开水或凉开水冲服，保障药效，别忽视服药水温细节。
