三文鱼又名鲑鱼，属冷水鱼，营养丰富，对儿童成长发育有益。它是高蛋白、低热量的健康食品，含多种维生素和矿物质，omega - 3 不饱和脂肪酸最多，阿拉斯加三文鱼更是美味。如今健康饮食流行，三文鱼深受中国百姓喜爱，是理想选择。
三文鱼：美味与健康
三文鱼的营养价值
三文鱼，又名鲑鱼，是一种生长在地球高纬度地区的冷水鱼类，是高蛋白、低热量的健康食品。它含有丰富的维生素和矿物质，包括：
1、维生素 A、B、D、E
2、钙、铁、锌、镁、磷
三文鱼中最重要的营养成分是 omega-3 不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的 omega-3 不饱和脂肪酸最多（每 100 克三文鱼约含 27 克）。营养学研究证明，omega-3 不饱和脂肪酸具有以下益处：
1、降低高血压和心血管病的发病率
2、对关节炎等慢性疾病有益
3、促进儿童的生长发育
来自阿拉斯加的美味
在美国阿拉斯加，环绕着三万四千英里海岸线的冰冷、清澈水域是世界上最大的野生三文鱼产区。阿拉斯加三文鱼终年搏击畅游在北太平洋冰冷、清澈的水域里，常年食用海中天然食物，所以色泽红润、质地厚实、口味比人工饲养的三文鱼更佳。
三文鱼深受中国老百姓的喜爱
三文鱼肉质细嫩、口感爽滑，如今已成为中国家庭餐桌上的美味佳肴。在日前由美国农业贸易处首次举办的“健康美食、创新美味”美食在线评比活动中，来自上海各餐厅的中外主厨用健康优质的美国原料烹饪创新菜肴。经中国一千多名网友投票，结果阿拉斯加三文鱼制作的菜肴夺得金牌和银牌，足见三文鱼深受中国百姓的喜爱。
如今，健康饮食成为重要话题，吃得美味、吃出健康，三文鱼可以是理想的选择。
三文鱼营养丰富，对儿童成长发育有益，深受中国百姓喜爱。其生长在高纬度冷水域，含多种营养，阿拉斯加三文鱼品质尤佳。在美食评比中，其菜肴获奖，是健康美味之选，值得大家品尝。
你可能想看：
