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米醋腌蒜
腊八蒜制作秘籍：轻松几步腌出美味
学习腌制腊八蒜，感受北方传统年味。在农历腊月初八，制作腊八蒜成为华北地区的习俗，为春节饺子增添独特风味。腌制过程简单，首先挑选无伤痕大蒜剥皮晾干，然后选用优质米醋及干净可密封玻璃罐。将晾干的大蒜装入罐中约三分之二满，倒入新鲜米醋密封。为确保安全卫生，所有材料需无水气。最后，将罐子置于冰箱内静置约20...
