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健康吃鸡
鸡翅尖能吃吗?科学认知很关键
人们对于鸡翅膀尖存在一些认知误区,如鸡翅膀尖是否能吃以及是否有毒。实际上,在鸡的规模化养殖中,抗生素可能会被使用,但注射部位通常不是翅尖而是翅膀下方。鸡翅尖虽然脂肪含量较高且淋巴腺集中,但从健康角度来看,不宜过量食用。建议选择正规商家购买,并确保食物加热至熟透,同时搭配新鲜蔬菜、水果和豆制品。另外,...
鸡屁股可能含致癌物,适量食用。
鸡屁股含有腺体腔,即腔上囊,内部可能藏有淋巴球细胞、吞噬细胞以及细菌、病毒等有害物质。鸡若摄入被杀虫剂杀死的虫体、污染沥青或车辆废弃中的致癌物质,或是饲料中含有致癌物质,则这些毒物会通过消化系统进入腔上囊,被巨噬细胞吞噬并存储于此,即使鸡肉煮熟也不能完全破坏这些致癌物质。因此,常吃鸡屁股可能对健康造...