中秋月饼
随着中秋节到来，各大超市和酒家纷纷推出月饼，但最近有报道称8款月饼包装含有塑化剂，引发了消费者的担忧。《消费者报道》对广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡等品牌月饼进行了检测，发现所有品牌月饼托中均含有塑化剂DEHP和DBP。其中，太平洋咖啡的“合家团圆”月...
10月4日是我国传统节日——中秋节，中秋节的传统习俗是吃月饼和赏月。市面上有各种各样的月饼，但如何健康地吃月饼成为了一个值得关注的问题。首先，月饼不宜吃太多，因为月饼的含糖量和油脂较高，一次性吃太多容易导致肠胃不适，甚至引发上火症状。其次，月饼不宜与粥一起食用，这会导致血糖升高，降低脂肪代谢。此外，...
中秋节将至，探讨了中秋吃月饼的健康方式。莲蓉月饼因其香滑细腻口感广受欢迎，其主要成分红白莲蓉分别由红莲子和白莲子制成，两者在营养成分上相差不大，但在口感和药用效果上有区别。尽管莲子具有多种健康功效，但月饼因添加大量糖和油成为高脂肪、高糖分食品，应适量食用，建议每次不超过四分之一个。为了健康着想，吃月...
中秋节将至，吃月饼成为传统习俗，但并非人人适宜。广式月饼以其丰富的馅料著称，如火腿、凤梨、豆沙、枣泥和鲍鱼等，然而其糖分和油脂含量较高；相比之下，京式月饼更注重低糖低脂，更符合现代健康饮食需求，口感佳但口味较少。此外，市场上还出现了冰皮月饼、冰淇淋月饼以及各种西式风格的创新月饼，但由于文化因素，传统...
中秋节将至，即使不爱吃甜食的人也会尝几块月饼，而一些老人更是对松软美味的月饼情有独钟。然而，吃月饼也有不少讲究和禁忌。首先，品种应多样化，按家庭人数选购不同口味的月饼，切开分食可品尝多种风味；其次，应现吃现买，新鲜月饼口感最佳，不宜放入冰箱或长时间存放以免影响口感；再者，吃月饼时应先咸后甜，按此顺序...
人们在中秋佳节喜欢赏月、吃月饼，但高油高糖的月饼并不利于健康。为确保健康，吃月饼时应注意以下几点：细嚼慢咽有助于消化吸收；早餐或午餐食用比晚餐更适宜，尤其是有胃病和心脑血管疾病的患者；应选择新鲜月饼，避免因存放时间过长而变质；搭配茶水或温开水饮用，既能止渴解腻又能助消化。此外，糖尿病患者、心血管病患...
过中秋吃月饼是传统习俗，但并非所有人都适合食用。张先生因忘记自己有胃溃疡病史而食用月饼，导致胃部不适就医。医生指出，胃溃疡患者不宜食用月饼，因其高糖特性会引发胃酸大量分泌，造成胃部不适。此外，五类人群也应避免食用月饼：一是糖尿病患者，因高糖分会导致血糖升高；二是胆囊炎和胆石症患者，因高脂肪和高糖分易...
又是一年中秋佳节，月饼作为传统美食，承载着团圆与吉祥的美好寓意，却因其高热量特性而需谨慎食用。市面上的月饼主要分为广式、苏式、京式三种，尽管制作工艺有所差异，但其核心成分均为面粉、糖和食用油，馅料则有所不同，如果仁、蓉沙、肉禽制品、蛋黄及果酱等。从营养角度来看，月饼本质上是高糖高脂高热量的食物，一个...
中秋佳节将至，传统习俗中，吃月饼象征团圆美满。然而，对于癌症患者而言，这一美食却隐藏着风险。据肿瘤专家卢仕铨教授指出，月饼富含高热量成分，其主要原料如面粉、糖、油脂等，容易导致血液中胆固醇和甘油三酯含量上升，使血液变得更为黏稠。此外，月饼的烘烤过程可能产生致癌物质，并且含有防腐剂，不利于癌症患者的免...
