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常见毒物
小心日常中的隐形致癌物
在生活中，不经意间摄入的致癌物可能隐藏于日常饮食之中。夏季街头的啤酒与烧烤，看似惬意的享受，却暗藏危险。烤制过程中的苯并芘、杂环胺及丙烯酰胺等致癌物，尤其在烤焦的鱼肉中含量较高。此外，烧焦的鱼和肉中的V-氨甲基衍生物，其致癌强度远超黄曲霉素。茶垢中含有的镉、铅、汞等重金属和亚硝酸盐等有害物质，长期摄...
