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削皮与否
警惕！五种食物带皮食用有风险
有些蔬菜水果带皮吃更营养，但也有些蔬菜水果的皮不宜食用，会对健康产生不良影响。例如，土豆皮含有有毒的配糖生物碱，柿子皮含有大量鞣酸，红薯皮可能吸附有害物质，荸荠皮可能携带寄生虫，银杏皮则含有多种有毒物质。这些食物的皮若摄入过量，可能会导致恶心、呕吐、腹泻甚至更严重的健康问题。然而，也有一些食物带皮吃...
