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食药功效
金针菇的功效与选购技巧缩放展开收起收缩
金针菇是一种食药兼用的蕈菌,富含蛋白质、锌、粗纤维和B族维生素等,有助于促进儿童智力发育和成长。其菌柄中含有的特殊蛋白能抑制哮喘、鼻炎和湿疹等过敏性病症,增强免疫系统。金针菇还具有高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠的特点,有助于降低胆固醇、防治心脑血管疾病、排除毒素和废物,增强机体活力,对高血压患者、肥...